Pokud za dva týdny dodržíte proteinovou dietu, můžete se zbavit dvou až sedmi kilogramů nadváhy. Co můžete jíst na proteinové dietě? Tento způsob hubnutí je vhodný pro ty, kteří si snadno dokážou odepřít sladká a škrobová jídla, ale neobejdou se bez ryb a masitých pokrmů. Tvůrci proteinové diety ujišťují, že pokud budete přísně dodržovat všechna doporučení, mělo by během hubnutí dojít k úplné restrukturalizaci metabolismu. Tělo se přepne do nového provozního režimu.
Ale abyste dosáhli výsledku, musíte přísně dodržovat všechna pravidla a neutrhnout se na konci diety. Nepochybnou výhodou proteinové diety je, že člověk přijímá bílkoviny s jídlem, takže tělu bude poskytnut potřebný stavební materiál.
Produkty pro proteinovou dietu jsou vybírány tak, že při jejich konzumaci má tělo nedostatek tuků a sacharidů, a proto spaluje nahromaděné tuky. Různé zdroje popisují různé možnosti stravování, ale všechny se od sebe téměř neliší. Dnes si povíme, co je možné s proteinovou dietou, vyjmenujeme povolená jídla, zjistíme, jak vařit proteinová jídla,
Základní potraviny pro proteinovou dietu
Bohužel menu proteinové diety nelze nazvat rozmanité, protože není tolik produktů, které obsahují hodně bílkovin.
Pojďme si vyjmenovat, co můžete jíst na proteinové dietě:
- Ryby – vybírejte říční i mořské druhy, ale dbejte na to, aby byly ryby libové.
- Masová jídla – upřednostňujte libové odrůdy. Pokud například vaříte kuře, pak je vhodné sníst prsa a stehna a kůži nechat na svých blízkých.
- Odstředěné mléčné výrobky. Nízkotučný tvaroh je nepostradatelným zdrojem bílkovin a vápníku, pečlivě však sledujte složení výrobků. Pokud je například jogurt bez tuku, neznamená to, že tento produkt můžete jíst na proteinové dietě. Často nízkotučné jogurty mají hodně sacharidů, takže tato varianta není vhodná.
- Vaječné bílky.
Pravděpodobně se zeptáte, co je možné s proteinovou dietou kromě výše uvedených produktů, protože žvýkat kuřecí prsa a přitom jíst bílky je velmi nudné. Stravu můžete zpestřit přílohami, ke kterým je žádoucí volit zeleninové saláty. Je pravda, že přílohu musíte osolit na minimum a také odmítnout dresinky (kromě citronové šťávy). A žádná majonéza a máslo.
Zdravá zelenina by měla být také vybírána s rozumem. Pro proteinovou dietu se nejlépe hodí rajčata, zelí, salát, celer, okurky.
Ze stravy zcela vylučte sladkosti, moučné výrobky, potraviny s vysokým obsahem sacharidů.
Proteinová jídla pro dietu
Pokud budete držet proteinovou dietu, nikdy nebudete mít hlad a tělo dostane všechny životně důležité vitamíny, minerály a další účinné látky. Proteinová jídla pro dietu lze připravit s chutí a propracovaností a všechny recepty jsou snadné a cenově dostupné.
Polévky by se měly vařit v rybím nebo masovém vývaru. Je užitečné vařit zeleninové polévky, ale odborníci na výživu je doporučují používat v konečné fázi hubnutí, v procesu konsolidace výsledků. Do svého jídelníčku nezapomeňte zařadit jakéhokoli nízkotučného ptáka. Nejlepší možností je křepelka nebo kuře. Mohou být dušené nebo pečené.
Při Dukanově proteinové dietě musíte denně jíst otruby. Zlepšují proces trávení, urychlují likvidaci přebytečných kilogramů. Otruby lze jíst jako samostatné jídlo po spaření vodou nebo přidávat do masných výrobků.
Pokud mluvíme o tom, co můžete jíst na proteinové dietě, pak je třeba poznamenat, že vejce se musí jíst denně. Navíc, pokud lze bílkoviny jíst v jakémkoli množství, pak by měly být omezeny žloutky. Odborníci na výživu radí vařit omeletu nebo používat vařená vejce jako přísadu do salátů.
Při výběru potravin pro proteinovou dietu nelze ignorovat ryby a mořské plody, protože poskytují tělu užitečné látky, které se nenacházejí v jiných pokrmech. Je vhodné jíst vařené nebo pečené ryby a mořské plody odděleně od ostatních jídel.
Ze zeleniny můžete dělat saláty, vařit dušená jídla. Z ovoce je třeba dát přednost čerstvým jablkům: ovoce můžete nakrájet nebo přidat do dezertů a obilovin.
Doporučení pro proteinovou dietu
Jak jsme si řekli výše, tato dieta se musí dodržovat velmi přísně, vzhledem k tomu, co můžete na proteinové dietě jíst, a čeho se budete muset vzdát. Chcete-li dosáhnout viditelných výsledků, dodržujte následující pravidla:
- nemůžete dodržovat dietu déle než deset dní;
- nemůžete jíst po osmé hodině večer a pít dříve než půl hodiny po jídle;
- odborníci na výživu doporučují opakovat dietu každé dva měsíce a pozastavit ji, pokud je menu porušeno (jinak nedosáhnete pozitivního výsledku);
- pokud jste z nějakého důvodu dietu pozastavili, můžete se k ní vrátit po dvou týdnech;
- před každým jídlem vypijte sklenici vody, jezte po částech (nejméně pětkrát denně);
- proteinovou dietu doplňte fyzickou aktivitou (aerobik nebo běh).
Je třeba poznamenat, že o proteinové dietě existují pozitivní i negativní recenze. Negativní recenze jsou obvykle způsobeny nedodržováním základních principů stravy.